The U.S. Government has set a goal of reducing the prevalence of food insecurity to 6% or less by 2010. To achieve this goal, education and action are necessary. Youth in Oregon were introduced to the issue through the role playing simulation, Are You Hungry Tonight? The simulation was utilized with youth, adult volunteers, and youth development staff. Participants indicated increased understanding of people with limited resources, including: • Financial pressures, emotional stresses and frustrations they face • Difficulty of improving one’s situation • Difficult choices people make • Positive and negative impacts of community organizations. Simulation participants developed an understanding of hunger issues and empathy for people experiencing food insecurity. Participants were subsequently challenged to complete service learning projects that would help provide additional food resources for their communities. Providing education through the simulation set the stage for youth to participate fully in service learning projects to help alleviate hunger

El Gobierno de Estados Unidos se ha fijado el objetivo de reducir la prevalencia de la inseguridad alimentaria al 6% o menos para 2010. Para lograr este objetivo es necesario educar y actuar. Los jóvenes de Oregón se familiarizaron con el problema mediante el juego de rol «¿Tienes hambre esta noche? La simulación se utilizó con jóvenes, voluntarios adultos y personal de desarrollo juvenil. Los participantes indicaron una mayor comprensión de las personas con recursos limitados, incluyendo: – Presiones financieras, tensiones emocionales y frustraciones a las que se enfrentan – Dificultad de mejorar su situación – Decisiones difíciles que toman las personas – Impactos positivos y negativos de las organizaciones comunitarias. Los participantes en el simulacro comprendieron los problemas del hambre y sintieron empatía por las personas que sufren inseguridad alimentaria. Posteriormente, se les retó a realizar proyectos de aprendizaje-servicio que ayudaran a proporcionar más recursos alimentarios a sus comunidades. Proporcionar educación a través de la simulación sentó las bases para que los jóvenes participaran plenamente en proyectos de aprendizaje-servicio para ayudar a paliar el hambre.

Le gouvernement américain s’est fixé pour objectif de réduire la prévalence de l’insécurité alimentaire à 6 % ou moins d’ici 2010. Pour atteindre cet objectif, l’éducation et l’action sont nécessaires. Les jeunes de l’Oregon ont été sensibilisés à cette question par le biais d’un jeu de rôle intitulé « Are You Hungry Tonight ? Cette simulation a été utilisée avec des jeunes, des adultes bénévoles et le personnel chargé du développement de la jeunesse. Les participants ont indiqué qu’ils comprenaient mieux la situation des personnes ayant des ressources limitées : – les pressions financières, le stress émotionnel et les frustrations auxquels ils sont confrontés – la difficulté d’améliorer sa situation – les choix difficiles que les gens font – les impacts positifs et négatifs des organisations communautaires. Les participants à la simulation ont développé une compréhension des problèmes liés à la faim et une empathie pour les personnes souffrant d’insécurité alimentaire. Les participants ont ensuite été invités à réaliser des projets d’apprentissage par le service qui contribueraient à fournir des ressources alimentaires supplémentaires à leurs communautés. L’éducation dispensée par le biais de la simulation a préparé le terrain pour que les jeunes participent pleinement à des projets d’apprentissage par le service pour aider à soulager la faim.